«Хитрые» котлетки помогут из минимального набора продуктов быстро и вкусно накормить всю семью… всего две куриных грудки, а котлеток – гора!

И н г р е д и е н т ы куриные грудки — 2 шт; яйца — 2 шт; лук репчатый — 1 шт; молоко — 30 мл; зелень — 1 горст.; соль, перец  (по вкусу)  ; сода  (погасить уксусом)  — 0,5 ч.л.; топленое сливочное масло  (для жарки)  ; Куриное филе нарезать мелким кубиком, добавить нарубленный лук, зелень, молоко, соль, перец, половину чайной ложки соды, гашенной уксусом. Перемешать и дать постоять 5 минут. На сковороде разогреть топленое сливочное масло, выложить столовой ложкой котлетки. Пожарить с двух сторон. Приятного аппетита!

Источник