Это блюдо можно подать с гарниром, как основное второе, а можно подать как горячую закуску или сделать теплые бутерброды.

И н г р е д и е н т ы

	Печень помыть, обсушить, порезать.
	Лук порезать четвертинками колец и обжарить на растительном масле.
	Добавить печень, слегка обжарить,затем порезанный ломтиками кабачок.
	Посыпать приправой, обжарить.
	Добавить порезанные помидоры и измельченный чеснок
	Поперчить, посыпать сушеной зеленью. Влить соевый соус.
	Добавить сметану, если требуется, посолить.
	Перемешать, довести до кипения, протушить пару минут.
	Посыпать мелко порезанной кинзой. Приятного аппетита!

_{Источник}