Креветки в сливочном соусе

krevetki_v_souse

Креветки в сливочном соусе — простое и очень вкусное блюдо, которое подойдёт к гарнирам из риса, картофеля или макаронам. Порадуйте свою семью замечательным блюдом!

И н г р е д и е н т ы

  • Креветки — 350 г
  • Сливки 10-15 % — 200 мл
  • Чеснок — 3 зуб.
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Масло сливочное — 40 г
  • Петрушка свежая — 0.5 пуч.
  • Соль, перец  (по вкусу)
Креветки в сливочном соусе(Шаг №1)
Креветки нужно разморозить и очистить.
Креветки в сливочном соусе(Шаг №2)
Лук и чеснок нарезать кубиками и обжарить на сливочном масле до мягкости лука.
Креветки в сливочном соусе(Шаг №3)
Увеличить огонь, добавить креветки и жарить 1 минуту помешивая.
Креветки в сливочном соусе(Шаг №4)
Влить в сковороду сливки, посолить и поперчить. Огонь уменьшить и варить соус пока он загустеет.
Креветки в сливочном соусе(Шаг №5)
При этом не забывать помешивать.
Креветки в сливочном соусе(Шаг №6)
В самом конце в соус добавить измельчённую петрушку и снять соус с огня. Приготовить гарнир и полить его сверху соусом с креветками. Приятного аппетита!

Источник