В качестве гарнира запеченный в духовке картофель замечательно подходит к мясу, печенке, курице и рыбе.
Найдено по метке: Картофель
Гратен картофельный
Гратен наиболее распространенный гарнир в изысканных ресторанах, но также может подаваться как самостоятельное блюдо. В классическом исполнении блюдо оформляется порциями. Либо изначально готовится в специальных порционных формах.
Курочка тушеная с картофелем и специями
Курочка тушеная с картошкой и специями. Для улучшения вкусовых качеств используется два вида перца, семена кориандра (кинзы) и много лука. Блюдо готовится в духовке, так что главное все почистить, нарезать и сложить слоями, а дальше только ждать и наслаждаться ароматами, расходящимися по кухне.
Курочка тушеная с картофелем и специями
Курочка тушеная с картошкой и специями. Для улучшения вкусовых качеств используется два вида перца, семена кориандра (кинзы) и много лука. Блюдо готовится в духовке, так что главное все почистить, нарезать и сложить слоями, а дальше только ждать и наслаждаться ароматами, расходящимися по кухне.
Картофельный рулет со шкварками
Это блюдо может привлечь необычным приготовлением картофельного теста. Пюре использовать категорически не рекомендуется, картофель готовить лучше недоваренный, натертый на терке. Некоторые хозяйки такие рулеты обжаривают на сковороде, но довольно будет обжаренных шкварок с луком. При запекании рулеты получаются совсем нежирными и пышными.
Картофельные крокеты с сыром
Аппетитные картофельные крокеты с расплавленным сыром на радость гурманам. Результат получается очень вкусный и совсем не затратный, как может показаться сначала. Можно порекомендовать это блюдо как основное с овощным салатом, либо в качестве гарнира.
Картофель с сыром в мультиварке
Этот простой, но очень вкусный рецепт картофеля. Многие его готовят в духовке, но в мультиварке блюдо получается ничуть не хуже и даже выигрывает по вкусу.
Телятина с картофелем
Очень вкусное второе блюдо — телятина с картофелем, для хозяек просто находка, готовится просто и быстро. Здесь особо и выдумывать нечего, если только экспериментировать со специями.
Фаршированный картофель
Самая подходящая начинка для картофеля — лук и селедочка, а сыр, по вкусу, делает блюдо разнообразнее и интереснее.