Капустная запеканка

zap

Быстрый, простой и вкусный завтрак или ужин, которым можно накормить всю семью. Вполне подойдет, как в качестве основного блюда, так и гарнира к мясному.


И н г р е д и е н т ы

  • Яйцо 3 шт.
  • Майонез 3 ст. ложки
  • Сметана 3 ст. ложки
  • Мука 3 ст. ложки
  • Чеснок 2 зубчика
  • Разрыхлитель 0,5 ч. ложки
  • Крахмал 0,5 ч. ложки
  • Капуста 300 гр.
  • Сыр 100 гр.
  • Соль по вкусу

Яйца, майонез, сметану и муку перемешать. Добавить измельченный чеснок. Капусту мелко нарезать, посолить, размять.

Противень смазать растительным маслом, разложить капусту (можно добавить немного порезанного зелёного лука), залить капусту приготовленной смесью. Посыпать тёртым сыром.

Запекать в разогретой духовке при температуре 200°C 20 минут.

Достать, дать немного остыть, порезать на порции.

Приятного аппетита!