Пироги с адыгейским сыром и шпинатом

Очень сочный пирог со шпинатом и адыгейским сыром.

И н г р е д и е н т ы

• тесто слоеное дрожжевое  (пластина)  — 1 шт;
• молодой адыгейский сыр — 150 г;
• шпинат заморожен. — 100 г;
• яйцо — 1 шт;

	Адыгейский сыр трем на терке, добавляем размороженный шпинат, перемешиваем.
	Тесто режем на 4 части, раскатываем. На 2 половинки кладем начинку, а вторыми двумя накрываем сверху.
	Защипываем края, смазываем яйцом, делаем вилкой несколько дырок, выклвдываем на противень с пекарской бумагой.
	Выпекаем в разогретой до 180С духовке 15 минут. Приятного аппетита!

_{Источник}