Оригинальный рецепт салата с креветками, с необычным сочетанием ингредиентов и интересной заправкой.
И н г р е д и е н т ы
- огурец малосольный 1 шт.
- огурец свежий 1 шт.
- картофель 1-2 шт.
- яблоко 1 шт.
- яйца 2 шт.
- горошек зеленый 100 гр. (консервированный)
- креветки 300 гр.
- майонез 100 гр.
- хрен 0,5 ч. ложки
- зелень (петрушка, кинза)
- сок 1/4 лимона
- соль, перец
Яйца отварить, почистить и порезать мелко. Картофель отварить в мундире, почистить мелко порезать кубиками. Также порезать огурцы, очищенные яблоко.
Креветки отварить и почистить, примерно 10 шт. отложить, остальные порезать, если они достаточно крупные.
К майонезу добавить хрен, перемешать.
Добавить зеленый горошек. Смешать все ингредиенты салата, заправив майонезным соусом, выложить на блюдо, сверху выложить отваренные целые креветки, посолить, поперчить по вкусу, украсить листиками любой свежей зелени, сбрызнуть лимонным соком. Подавать к столу.